인도에서 어묵 먹은 날

달래의 하루 2010. 8. 24. 19:22
낮에 비 오더니 지금은 그쳤습니다.
요새 비가와서 더위가 많이 누그러진 듯 합니다.

오늘은 인도에서 어묵을 먹은 이야기입니다.
인도에서 어묵을 먹기는 쉽지 않습니다.
아니 아예 마트에서 취급을 안한다고 해야겠지요.

사실 인도에서 생선을 먹기도 쉽지 않습니다.
아니 Delhi에서 먹기가 쉽지 않습니다.
Delhi에서 바다가 있는 해안까지 비행기타고 4시간 이상의 거리입니다.
유통과 보관의 문제상 생선을 먹기가 쉽지 않다고 합니다.
물론 가까이에 강이 있으니까 민물고기를 먹으면 된다고도 하지만
그 강을 한번이라도 본 사람들은 별로 먹고 싶지 않아 할 것입니다.

저는 생선을 한국에서도 좋아하는 편이 아니어서
음식으로 생선이 나오면 남기거나 그냥 조금 맛만 보는 편이었습니다.

그러다가 선교사님들이 이번에 태국에 다녀오면서 어묵을 사 오셔서
점심시간에 우리 ESL학생들을 초대해서 함께 했습니다.

오뎅을 기대하고 있었는데 순두부국까지 감동이었습니다.
뷔페식으로 차려졌습니다.

모두들 만족하면서 맛있게 먹었습니다.

이 날 태국어묵은 2가지 맛이었는데
한국의 오뎅과 비슷한 맛과 매콤하면서 약간의 향신료 향이 나는 맛 2가지 였습니다.
저는 2가지 맛 다 좋아했고 향신료 향을 싫어하는 Konan과 Ho는 한국과 비슷한 맛을 주로 먹었습니다.
그리고 함께한 우리 Ajay선생님은 매운맛을 좋아해서 매운맛을 선택했습니다.

Ajay와 Acense 선생님은 이번이 처음으로 어묵을 먹는 것이라고 해서
맛있는 것이라고 강추했습니다.
처음에는 머뭇거리더니
한번 맛을 보더니 계속 가져다가 먹었습니다.

한국에서 밥반찬 및 술안주등으로 인기 있는 어묵
인도에서도 통하는 날이었습니다.



posted by 달래

Agra에 다녀왔어요

달래의 하루 2010. 8. 16. 23:59
 한 주의 시작인 월요일입니다.
저는 지난 주 수요일 부터 학원 방학이어서 푹 쉬다가 갔더니 학원에 적응이 잘 안되서 힘들었습니다.

이 번 방학때는 태풍 '덴마'의 영향으로 놀러가지도 못하고
거기다가 주말에 예약되었던 캠핑장도 못가보고 끝났습니다.

결국 공부는 방학이라 못하고 여행이나 놀이도 제대로 못한 그야말로 무미건조한 방학을 보냈던 것입니다
다시 한번 계획의 중요성을 깨달았습니다.

그래서 이번 포스팅은 Delhi에서 Agra 하루만에 관광하고 오기를 포스팅 하겠습니다.

Agra는 하얀 대리석의 Taj Mahal로 유명한 곳이고 Delhi에서는 자동차로 약 4시간 정도 거리에 있습니다.
말로는 4시간이지만 인도의 교통지옥과 열악한 교통환경을 유추해본다면
+ 2~3시간은 더해야 한다는 걸 쉽게 알 수 있습니다.

저를 포함한 ESL학생들은 선배 여행자들로부터 하루안에 Agra 마스터 하고 오기에 대해서
교육 받으면서 철저한 준비를 해왔습니다.

시 간
AM 05:00
AM 09:00
 PM 12:00
 PM 01:00
 PM 05:00
 계 획
 Delhi 출발
Agra 도착, 관광시작
 점심 식사
 Agra 출발
 Delhi 도착

위와 같은 계획을 가지고 움직이기로 했습니다.
선배 여행자들 (ESL 교장 및 간사님들)은
위의 계획표에서 조금이라도 어긋나면 델리에 자정 넘어서 도착할 수 있다는 (차량 렌트비용이 추가로 더 지불된다는)
돈 부족한 저희 학생들에게는 공포와 다름아닌 충고의 말도 아낌없이 해주었습니다

Agra를 향해 출발합니다
Agra Fort 입니다.
기사 아저씨가 약간 길을 헤메는 바람에 예정시간 보다 1시간 늦게 도착했습니다.
저 멀리 안개속으로 오늘 우리의 최종 목적지 Taj Mahal이 보입니다.
Michel 과 Agra에 놀러온 인도학생들
해자입니다.
옛날에는 여기에 물이 흐르고 악어와 코끼리등을 키워서 적의 침입을 방지했다고 합니다.
초록 잉꼬들입니다.
Jehangir's Palace입니다.
악바르 황제가 아들인 Salim을 위해 지은 건물이라고 합니다.
Leveca랑 서로 찍어주기
Taji Mahal 입장료를 내고 받은 물과 신발덮개입니다.
Yamuna 강
Agra  Fort와 Taji Mahal 사이에 있는 슬리퍼 가게
아이스크림을 받아먹는 원숭이 입니다.
도망가지도 않고 졸졸 따라오며 먹을 것을 달래는 모습이 너무 익숙해 보입니다.
Taji Mahal이 보입니다.

주말 숙소에서 쉬면서 맛있는 음식을 시켜먹으며 놀 수도 있지만
직접 와서 본다는 것은 정말 매력이 있습니다.
텔레비전에서 여러번 본 Taji Mahal도 내 눈으로 직접 봤을 때의 감동은
지금도 잊혀지지 않는 추억입니다.

Agra Fort의 웅장함과 Taji Mahal의 아름다움에 취해 결국 예정시간보다 늦게 점심식사를 한 우리들은
9시가 넘어서 숙소에 도착할 수 있었습니다.


posted by 달래
어제 마신 술의 영향으로 교회에 못 가는게 아닌가 싶었는데 다행히 다녀왔습니다.
목사님 설교하시는데 숙취로 머리가 아파서 가만히 앉아있는게 힘들었습니다.
다시는 토욜날 술을 많이 마시지 않겠다고 다짐하지만,
다음주 어떻게 될지는 장담을 못하겠습니다. 제발 맥주에서 끝내야 할텐데 말이죠

인도에서는 디왈리 축제기간이 끝난 후 추워진다고 하더니 반팔을 입은적이 언제였는지 기억이 안날 정도로 추워지고 있습니다.
저는 여름에 온 관계로 반팔로 주로 가져왔고 인도의 겨울이 추워봤자 얼마나 춥겠냐는 생각으로 겨울대비 용품은
안가져 왔는데 하루하루가 다르게 추위가 엄습해 오더군요.

마침 근처에 목요장터라고 해서 벼룩시장이 열린다고 해서 쇼핑하러 ESL친구들과 함께 갔습니다.

릭샤를 타고 목요장터로 갔습니다. 마침
Conversation partner인 Pholkan이 근처에 산다고 해서 같이 갔습니다.

목요장터에 가서 다행히 저렴한 가격에 긴팔 티셔츠 2장에 Rs300에 구입했습니다.

남대문 시장이나 동대문 시장 저리가라 할 정도로 사람많고 복잡했는데
아쉽게도 사진들을 정리하다가 다 어디로 갔는지 보이지가 않네요.

장보기를 마치고 Pholkan과 함께 Kamla Nagar에 있는 Soho 레스토랑에 갔습니다.
2009/09/16 - [食 - 먹거리] - 인도에 와서 처음으로 가본 음식점 Soho

같은 숙소를 쓰고 있는 Konan과 Ho도 한번 데리고 와봤더니 가격도 괜찮고 맛도 좋다며
다들 좋아하는 분위기였는데
오늘 Polkan도 데리고 왔습니다.
돼지고기 set메뉴와 볶음국수입니다.
티벳트 음식인 뚝바입니다. 우리나라의  수제비와 비슷합니다.
점점 추워지는 날씨 따뜻한 국물이 필요로 할때 딱 맞는 음식입니다.

티벳 음식은 한국의 음식과 비슷한 음식들이 많아서 (만두, 칼국수, 수제비등등)
인도음식을 못먹는 친구들도 티벳 음식은 곧 잘 먹습니다.

얼큰한 국물이 먹고 싶다면 사진 오른쪽에 보이는 빨간고추 양념을 듬뿍 풀어주면 비슷하게 흉내도 낼 수 있고요

갑자기 그리워지는 티벳음식이네요

구글링을 통해 근처에 티벳 음식점이 있는지 찾아봐야겟어요


posted by 달래
 엄마가 여행가시면서 카레를 만들어 놓고 가셔서 3일 동안 카레를 먹었는데도 이상하게 전혀 질리지가 않고 맛있습니다.
제가 그래서 영어공부하러 인도 갈 때 카레에 대해 많이 기대하고 간 것도 있습니다.

 인도의 카레와 우리나라의 카레는 약간 틀립니다. 우리나라의 카레는 일본에서 부터 건너와서 다시 우리나라의 입맛에 맞게 개량되어서 인도의 카레보다 단맛이 더 강하고 재료도 더 풍부하게 들어가는 편입니다.

 그래서 오랜만에 한국의 카레를 맛보게 되었을때 나에게는 한국의 카레가 카레라는 느낌이 들었습니다.
카레에 다양한 재료들이 포함된 것이 먹음직 합니다.
물론 인도 카레가 맛없다는 것은 아니지만 오랫동안 한국에서 먹어온 카레여서 저는 한국식 카레가 더 좋습니다.
시원한 오이냉체에 김치까지 무엇을 더 바랄까요
정말 오랜만에 푸짐하고 만족스러운 식사시간이었습니다.

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posted by 달래

다시 가본 Ajay 선생님댁

달래의 하루 2010. 8. 10. 21:35
 태풍의 영향으로 방학기간 동안 꼼짝없이 집에 있게 되었습니다. 자전거 타고 돌아다니려던 계획도 어찌 될지 모르겠습니다.

오늘은 새로운 ESL 학생들과 함께 Ajay 선생님 댁을 방문한 이야기를 하겠습니다. 저는 지난 term에 가봐서 이번이 2번째 방문이네요. 다시 한번 Ajay선생님 어머니의 음식 솜씨를 맛 볼 수 있다는 사실에 들 떠 있습니다. 제가 괜히 맛클럽 회원이 아닌것 같아요. 저 먹을꺼에 상당히 민감합니다. ㅎㅎ
Ajay 선생님댁 가기위해 차를 기다리는데 마침 step들이 지나가네요 방갑게 서로 인사합니다.
젠장 저 당시 때는 이름 다 기억했는데 지금은 기억도 안나네요.

Ajay 선생님이 방문한 우리들을 위해서 이쁜 찻잔을 꺼내 오십니다.
직접 그릇가게에 가서 선생님께서 고르셨다고 합니다.

다시 집안을 둘러보니 테이블 보도 바뀌고 약간씩 소품들도 바뀐것 같습니다.
같이 차를 마시면서 인도영화를 시청합니다. 저는 지난번에 본거지만 그래도 다시 봤습니다.
드디어 요리가 나왔습니다.
정말 맛있습니다. 인도요리라면 향때문에 싫어하는 konan과 ho도 이날은 연거푸 맛있다며 무섭게 접시를 비워나갑니다.
우리를 위해 선생님이 특별히 사온 펩시콜라도 마셔가면서 먹었습니다.
영화도 계속 봅니다.
음식도 더 먹습니다. 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛입니다^^
이제는 앞으로 이 맛을 더 이상 맛볼 수 없다는 생각에 마지막으로 위속에 우겨넣었습니다.
그리고 소화할겸 선생님댁에서 담소를 나누었습니다.

내심 저녁도 먹었으면 하는 마음 간절했지만 서정이 여의치 않아서 나와야 했습니다.
가는 길에 만난 소년입니다.
자기 몸보다도 더 큰 쌀집 자전거를 잘 타고 다닙니다.

아쉬움을 남긴채 숙소로 돌아왔습니다.

그리고 한국에 온지 6개월이 지났습니다. 하지만 제 마음 속에는 언제나 그 때 같이 지낸 순간들이 남아 있습니다.
인도 기회가 되면이 아닌 기회를 만들어서라도 다시 꼭 가보고 싶고 만나고 싶은 사람들이 있는 나라입니다.

posted by 달래

Adventure Island - ESL 즐거운 소풍날

달래의 하루 2010. 8. 9. 22:23
요즘 휴가 시즌이라 많이들 놀러가고 합니다. 저는 내일 모레부터 학원이 방학에 들어가고 주말에 난지캠핑장에 놀러가기로 했습니다.

오늘의 포스팅은 휴가시즌에 맞추어서 인도에 있을때 놀이동산에 놀러갔던 이야기를 해보도록 하겠습니다.

차 2대에 나누어 타고 놀이공원에 놀러갔습니다. 그리고 놀이동산 입구에서 Ajay 선생님과 Acense 선생님을 만나서
맥도날드에서 각자 햄버거로 점심을 해결 했습니다.
인도에서만 맛볼수 있는 치킨마하라자입니다. 치킨패티에 동남아 특유의 향신료가 첨가된 맛입니다.
향신료를 싫어하는 친구들은 먹기 꺼려하지만 제 입맛에는 잘 맞아서 종종 사먹는 버거였습니다.
이럴때는 한국에 있을때 맛집 동호회 활동 하면서 다양한 음식을 먹은 것이 도움이 되는 것 같습니다.
아마 생일파티 아니면 뭔가 파티 하는듯한 분위기,
우리나라도 음식점에 친구들 모아놓고 생일 파티 한다고 하더니 인도도 그러한가 봅니다.

저는 놀이기구 타는것을 별로 좋아하지 않기 때문에 자유이용권 말고 몇개만 타고 나머지 시간에는 사진을 찍을려고 했으나 왠지 분위기가 모두 자유이용권으로 가더군요. 그래서 저도 자유이용권을 구입하고 말았습니다.

입장한뒤에 놀란 것은 보기보단 규모가 크다는 것이고 (역시 인도 땅은 넓어), 절반 이상의 건물과 놀이기구들이 만들어 지고 있다는 점 (한국이라면 아예 개장 자체가 불가능했을 수도 있다는 생각이 들었습니다.) 이 었습니다.

그래도 이왕 들어온거 신나게 놀다 가야겠지요. 그래서 몸풀기로 가볍게 범퍼카로 시작해서 다음의 놀이 기구를 타러 갔습니다.
빙빙 도는 공중그네를 탔습니다.
그리고, 이름 까먹었지만 빙글빙글 이리돌고 저리 도는데 상당히 어지러운 놀이기구였습니다.
한때는 이런 것도 가뿐히 타줬는데 역시 나이는 속일 수 없나 봅니다.
가게 아저씨가 틀어준 음악에 맞추어서 신나게 춤을 추고 있는 인도의 학생들입니다.
인도인들은 정말로 춤과 노래를 좋아하는것 같습니다.
인도의 영화를 보면 거의 대부분 춤과 노래가 빠지지 않습니다.
2년전에 인기를 끌었던 슬럼독 밀리어네어에도 춤추는 장면이 나오지요
우리도 함께 춤을 추었습니다.^^
Ajay 선생님은 인도인과 함께 살짝 battle 모드도 보여주었습니다.
한국에서도 좋아하는 놀이기구입니다. 이대로 내려가서 물을 튀기는 놀이기구죠.
한국에 비하면 경사가 낮아서 재미는 없지만 더운 날씨에 시원한 물벼락은 잠깐이지만 더위를 가시게 했습니다.
작은 호수입니다. 놀이공원과 식당 및 커피숍이 이 호수를 사이에 두고 마주보고 있는 구조입니다.
놀이 기구 골라타던중 잠시 쉬는 의미로 살짝 호수 한바퀴 돌고 있는 중입니다.
한바퀴 돌아서 처음 탓던 곳으로 돌아왔습니다.
놀이공원에서 나오는 길에 만난 커피가게입니다.
왠지 한잔 하고 싶었지만 이미 마신 상태여서 그냥 사진만 찍었습니다.

한국의 에버랜드나 롯데월드에 비하면 놀이기구도 별로고 최신의 놀이 시설이 없어서 재미 없게 보이지만
아직도 공사중이고 넓은 땅을 최대한 활용해서 잘만 꾸민다면 몇년 후에는 멋진 놀이공원이 될 것입니다.
그래도 외국에 나가서 처음 접해본 놀이공원이어서 신나는 하루였습니다.




posted by 달래

PARTY - 맛있는 음식 만들어 먹어요

달래의 하루 2010. 8. 8. 15:12
 어제는 비오더니 오늘은 맑은 날씨입니다. 그리고 말복입니다. 이제 서서히 여름도 끝이 나려고 하고 있네요.
그러고 보니 어제는 입추였네요

오늘의 포스팅은 인도에 있을때 친구집 방문해서 같이 요리하고 네루대학교에 방문한 이야기입니다.

제가 공부한 ESL은 선교단체 소속이어서 매주일요일 마다 교회에 가야 했습니다. 한국에 있을때 기독교라고 하면서도 일년에 교회를 서너번 갈까 말까 했던 저에게는 상당히 부담 가는 일이었지만 처음에 한번 가보고는 매주 마다 교회 가는것을 손꼽아 기다렸습니다. 첫번째는 교회에서 점심을 먹는데 한국식으로 나왔습니다. 일주일에 한번 교회에 가면 김치를 먹을 수 있었습니다.^^
두번째는 교회 끝나고 쇼핑도 하고 맛있는 것도 먹으러 갔습니다. 그리고 마지막으로 예배를 마치고 하는 청년부 활동입니다.
거의 대다수가 인도에 유학와 있는 유학생이고 소수의 회사원도 있었지만 서로 이야기 하면서 정보도 얻고 즐거운 시간을 가지기에 충분했습니다. 그리고 거의 대다수가 저의 ESL 선배들이기 때문에 ESL에서의 있던 이야기들을 하면서 재미난 시간을 보냈습니다.

 그리고 청년부는 조별로 나뉘어서 조별활동도 하는데 자매집에 방문해서 같이 요리해서 먹으며 party하기로 했습니다.
미리 전화해서 오늘 할 요리에 대해 의논한결과 볶음밥과 라볶이등을 만들어 먹기로 했습니다.

전철을 타고 오토릭샤를 갈아 타서 거의 1시간 넘게 달려서 도착해서 자매집을 찾아 헤매는데 마침 지나가던 인도인이 알려주더군요. 자매집에 도착해서 물어보니 여기에 한국인은 자기네 밖에 없어서 그렇다는 군요
Konan과 Ho 그리고 자매들이 협심해서 만든 라볶이와 오뎅조림그리고 볶음밥입니다.
김치등은 원래 자매집에 있던 반찬들이네요
라볶이 맛은 있지만 라면이 너무 많아서 결국은 다 못먹었습니다.
볶음밥 이외로 맛있어서 극찬 받은 오늘의 요리입니다.
밥을 다먹고 소화도 시킬겸 강도사님의 차를 타고 근처의 네루대학교에 갔습니다.
언어학에 강하고 넓고 아름다운 캠퍼스 그리고 무엇보다 돋보이는건 전학생 학비가 무료입니다.
요즘 등록금과 학비가 하늘 높은줄 모르고 올라가는 한국에 비하면 아름답지요.
인도는 한국보다 가난한 국가임에 틀림없지만 미래를 위하여 교육에 엄청 투자하고 있습니다.
지금이야 인도가 우리보다 가난한 것은 사실이지만 미래에는 어찌될지 모르니까요
한 건물에 올라가서 본 네루대학교의 모습입니다.

도서관도 구경했는데 미쳐 사진을 찍지 못했습니다.
그리고 매점에서 음료수를 마시고 서로 담소를 나누다가 어느정도 시간도 되고 해서 각자의 집으로 향하였습니다.


posted by 달래
 바람한점 없이 더운 날이네요. 지금 인도에 있을 아웃리치팀은 뭐하고 있을까 하는 생각이 드네요.

내가 인도에 처음와서 많이 도와주었고, 한국에 와서도 꾸준히 만나고 있는 동갑친구 Abraham이 2년간의 선교를 끝마치고 한국으로 돌아갈 날이 얼마 남지 않을 때입니다.
어제 Ramble에 이어서 오늘은 Kevin's Chicken에서 인도 유학생들과 함께 송별회가 있어서 함께 갔습니다.

빵과 약간의 사이드 메뉴가 늘어났습니다.
양념치킨을 시켰습니다.
지난번의 양념보다 걸죽하고 매운맛도 덜한것 같아서 사장님께 여쭈어 보니 계속 개량중이어서 그렇다고 합니다.

나와 같이간 일행들 의견은 전에 맛이 더 좋았다고 하지만 아무래도 인도인의 입맛을 무시하고 장사 할 수는 없으니까요
앞으로 맛을 정착시켜서 장사가 잘 되길 바랄 뿐입니다.

Abraham의 송별회도 무사히 마치고 New Delhi에서 우리의 숙소가 있는 Old Delhi로 돌아왔습니다.
posted by 달래